frittelle d’uva ( fogarina )

frittelle d’uva ( fogarina )

Francesca – solofrancesca – ci regala un’altra ricetta video, continua la sua impari lotta a colpi di ironia contro il patinatissimo mondo food. Noi amiamo la perfezione delle immagini e il dettaglio delle video ricette, ma ci piace di più ridere ! Quindi schiartevi la voce e preparate le frittelle.  L’accompagnamento musicale non è da sottovalutare 😀

La ricetta

Un uovo 100 gr di farina

Una tazzina da caffè di latte

Un cucchiaio di zucchero (qui integrale)

Un pizzico di sale

La preparazione delle frittelle. Montare la chiara con un pizzico di sale, aggiungere lo zucchero. A parte mescolare il rosso, la farina e il latte. Unire i composti, scaldare una padella con un goccio di olio e versare il composto a cucchiaiate.

Ah sì CANTATE !!

Circa Cristina

Agronomo intollerante al latte, moglie caffeinomane, madre impastatrice compulsiva, knitter all'ora del tè.

Parla alla tua mente

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